La galett' enchantée

Légende de la galette magique

De nos jours il est bien connu des initiés que la galette est le miroir de l'univers. Mais laissez moi vous conter qu'en des temps sombres et obscurs cette sagesse n'était pas connue de tous. Laissez moi vous conter la sublime percée de lumière qu'accomplit le bienheureux Mage Merlin en les contrés brumeuses du pays de Breizh au cœur de la majestueuse Forêt de Brocéliande.

Car oui, c'est bien Merlin le sage qui reçut la grande révélation de la galette cosmique en écoutant le souffle entre les arbres. Puis ayant acquis la maîtrise de cet art, il transmis le savoir à son disciple. Qui le transmis à son disciple. C'est ainsi que le secret fut diffusé et amplement usité par les sages du pays de Breizh pour réjouir le coeur d'un peuple connu à présent pour être fort sympathique.

Au cours d'un songe au-delà des nuages et du temps Maître Merlin m'apparut, m'enseigna et m'adouba chevalier de la crêpe céleste. A présent je suis investi de la mission sacrée de réjouir les papilles au moyen de l'alchimie galétique.. Cela pour établir le royaume de joie, paix.et prospérité voulu par les sages.

Ainsi votre humble serviteur vous offre ses services en vous invitant à goûter à l'hymne d'amour et de sagesse que l'univers nous offre au moyen de la galette sacrée.

Florent

Apprenti Magicien

l'espace et le temps.

la mesure du temps se fait par rapport au mouvement des objets. pas de mouvement pas de temps!

un jour = un tour du soleil

pas de soleil pas de temps !

alors qu'est ce que signifie prendre le temps ?

la préparation culinaire se fait dans le temps. et est conditionnée par des facteurs subtils inscrits dans le temps.

la position de la lune et planètes. la saison. ce la fait que chaque galette est unique!

la galette elle même ronde évoque ce cycle au-delà de l'apparence du linéaire.

nous sommes ainsi propulsés dans l'espace et le temps de rêve originel

Masaru emoto

la mémoire de l'eau

Dr Benlveniste - Dr Montagné

victor shauberger

l'alchimie commence par une autre lecture de la réalité.

basée sur un vocabulaire énergétique à connaitre.

les 4 principes:

sec-humide

chaud-froid

les éléments:

terre eau feu air

les énergies planétaires:

mercure-vénus-mars-jupiter-saturne

soleil-lune-rahu-ketu

Produits locaux

tous les produits que j'ai sélectionnés sont des productions locales du tarn.

issues de petites exploitations ou artisanales.

vous les trouverez certainement les producteur de ces produits sur le marché même.

Qualité des produits

les produits sont labellisés bio

ou

considérés par moi même en harmonie avec le vivant.

car tous les producteurs n'ont pas envie de payer un label pour justifier de la qualité de leur travail.

la logique voudrait que ce soit plutot les productions chimiques

qui payent pour justifier que leurs production est effectivement commestible !

soyez le sel de la terre !

ou mettre son grain de sel !

voilà des expressions qui nous parlent d'un élément fondamental de la vie.

Les minéraux dans l'eau

l'eau distilée ne contient plus de minéraux.

Aussi pour que l'eau puisse se structurer plus de 10mg/L de minéraux sont necessaires.

au dessus de 150mg/L l'eau est trop chargée et perturbe le fonctionnement du corps. les reins sont surchnargés et ont du mal a éliminer.

les oligoéléments(ou minéraux) d'origine minérale ne sont pas assimilables directement par le corps.

seuls les oligoéléments d'origine végétale ou animale sont assimilables par le corps.

pour mémoriser : l'eau est plus importante pour ce qu'elle emporte que pour ce qu'elle apporte !

La richesse du sel de mer

l'eau de mer puisée à 30m de profondeur le long des côtes est riche en oligoéléments et contient tous les éléments chimiques.

C'est ce que l'on apelle le plasma de quinton.

ce plasma peut être utilisé pour saler l'eau.

ce qui permet d'enrichir l'eau de tous les éléments constitutifs de l'univers.

l'eau pure devient le support de tous les éléments de l'univers !

quelle poésie.

la galette est la recette du pauvre !

La simplicité est de mise.

le luxe de la sobriété est dans le choix et la qualité des aliments.

peu mais excellent!

pour préparer mes galettes j'utilise 3 ingredients:

Farine + eau + sel

pas besoin d'autre chose

ni lait, oeuf, bierre, vanille ...

donc le secret est ailleurs...

voilà

je suis présent sur le marché de Rabastens le samedi matin de 8h à 13h

concernant l'eau nous savons tous que c'est un élément très sensible. c'est pourtant le support de la vie.

mon principe est de recréer le cycle naturel en miniature pour obtenir une eau de qualité.

en trois lettres: P.D.I

Purifiée

Dynamisée

Informée

Purifiée

plusieurs systèmes de filtration existent. filtre charbon, filtre céramique, osmose inverse...

ce lui que j'ai choisi est la distillation. il recréé le cycle d'évaporation de l'eau. c'est la méthode la plus efficace de toutes. c'est la méthode utilisée par les laboratoires de santé.

Dynamisée

là aussi plusieurs systèmes existent. avec des aimants, des courrants électriques ou des vortex.

j'ai choisi de créer des vortex pour dynamiser l'eau.

Informée

il s'agit d'agir au niveau le plus subtil connu. l'eau réagit aux pensées, intentions et le manifeste par les cristalisations sensibles.

tout cela peut être vérifié par divers appareils de mesure.

mesure ppm pour la qualité de filtration

cristalisation sensible pour l'information

pour connaitre la biodisponibilité de l'eau on utilise la bioélectronique crée par le Dr vincent

un ph-mètre et un redox-mètre sont necessaires pour les connaitre.

la farine choisie pour les galettes est tout simplement exceptionelle !

le blé et le sarrasin sont des variétés anciennes choisies.

elles ont poussé à graulhet sur la ferme de la bouissonié. 

elles sont stockées en grain et moulues la semaine même de la consommation.

moulue à la meule de pierre.

Sur un moulin type astrié

voilà vous savez tout